Le nostre specialità

La Pasticceria di Filippo, aperta a Lucca nel 2013, raccoglie l’esperienza e la passione di tre generazioni di maestri dolciari. 

Millefoglie

La torta Millefoglie (o Napoleon) è un dolce di origine francese la cui origine si fa risalire addirittura alla metà del XVII secolo. Nella tradizione è caratterizzata da tre strati di pasta sfoglia, inframmezzati da gustosa crema pasticcera, e da un copertura glassata. Le varianti sono tantissime: con il cioccolato, la marmellata o la panna nella farcitura, o ancora spolverata di zucchero a velo e mandorle tritate. La Pasticceria di Filippo ti permette di personalizzare online il tuo dolce e di fartelo spedire a casa!

 Utilizza il nostro strumento di configurazione online. In 5 minuti puoi personalizzare il tuo dolce e fartelo spedire a casa.

Pan di Spagna

Le origini del Pan di Spagna si possono facilmente dedurre dal nome. In Spagna il nome originale è bizcocho (biscotto, cotto due volteed è arrivato in Italia alla fine del 1700. Pochi semplici ingredienti (farina, zucchero, uova), ma una preparazione delicata e che restituisce la base perfetta per molte delle più famose torte. Grazie a La Pasticceria di Filippo puoi personalizzare il tuo dolce online partendo proprio dal celebre Pan di Spagna!

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Come vuoi. Dove vuoi. Quando vuoi.

 

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